港式通心粉湯食譜。
用家樂牌快熟通心粉，做通心粉湯真的很容易，這可是香港人一直以來最愛的美食！通心粉本身只需3分鐘就能煮熟，你還可以添加任何你喜歡的蛋白質和蔬菜，做成營養均衡的菜餚。
這裡有9種食材創意供您參考，總有一款適合您的口味。
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平菇胡蘿蔔通心粉湯
原料：
- 家樂牌 鮮菇上湯 快熟通心粉
- 平菇，切成通心粉大小的塊
- 小紅蘿蔔，切成通心粉大小的塊
烹飪步驟：
1. 在鍋中以大火將 530 毫升水燒開，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入切碎的紅蘿蔔，轉小火，蓋上蓋子，燉煮5分鐘。
3. 將火調至大火，加入平菇塊，再將火調至小火，蓋上蓋子，煨煮 3 分鐘。
4. 將火調回大火，加入通心粉，再將火調回小火，蓋上蓋子，再燉3分鐘。
5. 大功告成！上菜前，淋上幾滴芝麻油，撒上少許白胡椒粉。
鮑魚香菇通心粉湯
原料：
- 家樂牌 鮑魚雞 快熟通心粉
- 香菇，去蒂，切成通心粉大小的塊
- 鮑魚，煮熟，切成通心粉大小的塊
烹飪步驟：
1. 在鍋中以大火將 530 毫升水燒開，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入通心粉和切碎的蘑菇，轉小火，蓋上蓋子，燉煮 3 分鐘。
3. 3分鐘後，將火調回大火，加入切碎的鮑魚，攪拌均勻，然後關火。
5. 大功告成！上菜前，加入少許白胡椒粉和幾滴芝麻油。
烤雞玉米通心粉湯
原料：
- 家樂牌 雞湯 快熟通心粉
- 烤雞肉，切成一口大小；
- 玉米粒（從玉米棒上剝下來）
烹飪步驟：
1. 在鍋中以大火將 530 毫升水燒開，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入通心粉和切碎的蘑菇，轉小火，蓋上蓋子，燉煮 3 分鐘。
3. 3分鐘後，將火調回大火，加入切碎的鮑魚，攪拌均勻，然後關火。
5. 大功告成！上菜前，加入少許白胡椒粉和幾滴芝麻油。
餛飩芹菜通心粉湯
原料
- 家樂牌 雲吞湯 快熟通心粉
- 餛飩
- 芹菜，切成通心粉大小
烹飪步驟：
1. 在鍋中以大火將 530 毫升水燒開，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入餛飩和切碎的芹菜，以中小火慢燉 5 分鐘。
3. 5分鐘後，加入通心粉，將火調至小火，蓋上蓋子，煨煮3分鐘。
4. 大功告成！上菜前，加入少許白胡椒粉和幾滴芝麻油。
火腿、玉米和水煮雞蛋通心粉湯
原料
- 家樂牌 和風豬骨味 通心粉
- 火腿，切成通心粉大小的塊
- 玉米粒（從玉米棒上剝下來）
- 蛋，煮7分鐘，去殼，切成兩半
烹飪步驟：
1. 在鍋中以大火將 530 毫升水燒開，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入通心粉和玉米，以中小火煮3分鐘。
3. 3分鐘後，加入火腿。
4. 關火。加入煮熟的雞蛋。這樣就完成了！上菜前，撒上少許白胡椒粉，滴幾滴芝麻油。
蝦子黃豆通心粉湯
原料
- 家樂牌 鮮蝦湯 快熟通心粉
- 蝦仁，去殼去筋，切成通心粉大小的塊狀
- 去殼大豆
烹飪步驟：
1. 將切碎的蝦仁用鹽和胡椒調味。
2. 在鍋中以大火將 530 毫升水燒開，加入湯底粉。
3. 湯底煮沸後，加入通心粉和黃豆，以中小火煮3分鐘。
3. 3分鐘後，加入蝦仁。煮至蝦仁變成橙色並呈純白色。
4. 好了，大功告成！上菜前，加入少許白胡椒粉和幾滴芝麻油。
豬肉菠菜通心粉湯
原料
- 家樂牌 香辣冬菜湯 快熟通心粉
- 豬肉末，¼磅
- 菠菜
- 冬菜
醃製 ¼ 磅豬肉餡
- 醬油 ½ 湯匙
- 玉米澱粉 ½ 茶匙
- 雞精⅛茶匙
- 糖 ⅓ 茶匙
- 水 ½ 茶匙
- 植物油 ¼ 茶匙
- 紹興酒 ¼ 茶匙
- 白胡椒粉，少許
烹飪步驟：
1. 將豬肉末醃製，如果有時間，醃製 20 分鐘。
2. 在中火的油鍋中翻炒豬肉末，直到豬肉末不再呈現粉紅色，最後加入冬菜，翻炒 15 秒，然後盛出備用。
3. 在同一個鍋子裡，加入 530 毫升水，以大火煮沸，加入湯底粉。
湯底煮沸後，加入通心粉，以中小火煮3分鐘。
4. 3分鐘後，加入菠菜，關火。
5. 將冬菜肉末混合物重新加入湯麵中。這樣就完成了！
牛肉丸櫻桃番茄通心粉湯
原料
- 家樂牌 牛肉湯 快熟通心粉
- 牛肉丸，切成通心粉大小的塊狀
- 小番茄，對半切開
烹飪步驟：
1. 將530毫升水以大火煮沸，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入切碎的牛肉丸，以中小火燉煮5分鐘。
3. 5分鐘後，將火調至大火，加入通心粉和對半切開的櫻桃番茄，然後用中小火慢燉3分鐘。
4. 3分鐘後，將其從火上移開。
5. 上菜前撒上少許白胡椒粉。
叉燒高麗菜通心粉湯
原料
- 家樂牌 紅燒肉丁湯味 快熟通心粉
- 叉燒，無論是自製的還是買的，切成與通心粉大小相同的塊狀
- 小白菜，只取菜梗，切成通心粉大小的塊
烹飪步驟：
1. 將530毫升水以大火煮沸，加入湯底粉。
2. 湯底煮沸後，加入切碎的高麗菜和通心粉，以中小火煮3分鐘。
3. 3分鐘後，攪拌均勻。然後加入叉燒塊，關火。
4. 上菜前撒上少許白胡椒粉，再滴幾滴芝麻油。
現在輪到你了！
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