Trader Joe's 磨碎發酵黑蒜 (Ground Black Garlic)

【為食港女迷你士多 | Hong Kong Foodies】為您的廚房增添如米芝蓮餐廳般的靈魂風味。

想為料理增添極致的「鮮味」(Umami) 嗎？這款 Trader Joe’s 磨碎發酵黑蒜粉 (Ground Fermented Black Garlic) 是廚師與美食家眼中的秘密武器。黑蒜經過長時間的低溫發酵，褪去了生蒜的辛辣，轉化為帶有蜜餞般甜感、黑醋般微酸與深邃鹹香的「黑金」風味。

磨碎後的質地讓使用變得極其便利，無需剝皮或切碎。只需輕輕一灑，即可提升牛扒、烤蔬菜、拉麵湯底甚至爆谷的層次感。

產品亮點：

• 層次分明的鮮味： 融合了焦糖蒜香與淡淡的果香，風味醇厚。
• 極致便利： 瓶裝撒粉設計，讓您隨時隨地為料理加分，乾淨不黏手。
• 成分單純： 100% 發酵黑蒜製成，無添加填充劑或人工香料。
• 美國代購直送： 這種特殊的調味乾貨在海外極難尋獲，由 Hong Kong Foodies 為您穩定代購直送全球。