10分鐘拉麵風情：濃郁豬骨叉燒烏冬麵配粟米香菇
如果你是日式豚骨拉麵嘅狂熱粉絲，但又更偏愛口感更絲滑、更有彈性嘅麵條，噉呢道濃郁豬骨叉燒粟米烏冬麵絕對會成為你深夜靈魂食堂首選。
通過將日清出前一丁棒烏冬麵（豬骨味）那如天鵝絨般絲滑、濃郁嘅豬骨湯底與經典拉麵配料相結合，你將獲得兩全其美嘅極致享受。多汁嘅香菇和清甜嘅甜粟米粒就像一個個吸汁小海綿，吸飽了濃郁嘅湯頭，而鮮美甘甜嘅廣式叉燒片則為整碗麵畫上了完美嘅句號。
因為高級、扁平嘅稻庭風棒烏冬麵只需幾分鐘即可煮至完美狀態，你可以在比叫外賣仲快嘅速度裡，端出一碗冒著熱氣嘅輕奢療癒湯麵！
💡 廚房邊角料妙招：雪櫃冰格凍定叉燒！
每次買或者整廣式蜜汁叉燒時，可以將食唔晒嘅叉燒切成薄片，用保鮮紙包好放進雪櫃冰格（冷凍室）。它們可以保存很久而且解凍後依然好食！每當你想升級一碗急凍拉麵、烏冬或炒飯時，只需直接拿幾片急凍叉燒丟進滾燙嘅湯裡，燙熱就能立刻享用。
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🛒 核心靈魂食材直達
無需去亞洲超市排隊。點擊下方連結，直接將這款濃郁奶香嘅豬骨麵底加入你嘅食品櫃：
📦 日清出前一丁棒烏冬麵（豬骨味）： 高級、絲滑、扁平嘅稻庭風烏冬麵，配以濃郁醇厚嘅日式豬骨高湯底粉與靈魂調味油包。
🍽️ 食譜概覽與烹飪指南
準備時間： 2 分鐘
烹飪時間： 8 分鐘
總時間： 10 分鐘
分量： 1 人份
🛒 準備食材：
- 1 包 日清出前一丁棒烏冬麵（豬骨味）
- 2–3 片 煮熟嘅蜜汁叉燒（新鮮或已解凍）
- 2 朵 新鮮香菇（切薄片）
- 2 湯匙 甜粟米粒（罐頭或急凍均可）
- 600 毫升 水
🍳 詳細烹飪步驟
- 調製豬骨湯底： 在一個小鍋或單人砂鍋中倒入 600 毫升水，大火燒開。加入包裝裡嘅兩包調味包，用筷子徹底攪拌均勻，直至湯底變得呈濃郁嘅奶白色並散發出濃郁香氣。
- 下入烏冬和時蔬： 將火調至中小火。輕輕下入棒烏冬麵、香菇薄片以及甜粟米粒。
- 燜煮 8 分鐘： 蓋上鍋蓋，讓所有食材在湯汁中用中小火燜煮 8 分鐘。期間記得輕輕攪拌一到兩次，防止麵條黏底並確保受熱均勻。
- 溫熱蜜汁叉燒： 在烹飪嘅最後一分鐘，將叉燒片輕輕碼在滾燙冒泡嘅湯面上，利用蒸汽和湯汁將其徹底燙透、溫熱。
- 趁熱享用： 將絲滑嘅麵條和濃郁嘅豬骨湯盛入深深嘅大碗中，將香菇、粟米和叉燒片擺放得精緻好看，就可以大口開動啦！
📸 曬出你嘅主廚作品！
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