8分钟香浓黑蒜油猪骨汤拉面：日清出前一丁黑蒜油风味（自制叉烧甜玉米日式笋干）

如果你和我一样是重度蒜控，这道 黑蒜油猪骨汤拉面食谱 绝对会让你大呼过瘾！在经典浓郁的白汤猪骨底中，融入焦香四溢的特制黑蒜油，汤头瞬间变得层次丰富、蒜香扑鼻。

这款 日清出前一丁 100% 北海道小麦粉黑蒜油猪骨汤风味拉面 的面条采用 100% 北海道小麦制成，口感爽滑弹牙且极具嚼劲，能完美挂住每一滴浓郁的黑蒜油猪骨汤。

这道食谱也是全系列中最快捷轻松的一款！由于配料基本属于开袋即食型，只需在单人砂锅里简单煮几分钟，就能轻松享用媲美拉面馆的豪华大餐。

食谱概览

准备时间： 3 分钟 

烹饪时间： 5 分钟 

总用时： 8 分钟 

份量： 1 人份

准备食材

• 日清出前一丁 100% 北海道小麦拉面（黑蒜油猪骨汤风味）： 1 包
• 清水： 450 毫升
• 叉烧肉： 2–3 片（自制或买现成冻叉烧）
• 甜玉米粒： 2 汤匙
• 日式味付笋干（Menma）： 2 汤匙
• 葱花： 适量

详细烹饪步骤

第一步：煮开猪骨汤底

单人砂锅中倒入 450 毫升清水，加入整包猪骨汤粉包，大火烧开。

第二步：下面条与甜玉米

水开后放入日清出前一丁北海道小麦面条，并立即放入甜玉米粒，让玉米充分吸收猪骨汤底的鲜美风味。

第三步：加入叉烧与笋干

面条煮至 2 分钟 时，铺上叉烧肉片（若使用冷冻叉烧，建议提前在 1 分钟时放入）。同时加入日式味付笋干。

第四步：关火淋黑蒜油撒葱花

面条煮满 3 分钟 时关火。淋上预先附带的香浓黑蒜油包，撒上满满的新鲜葱花提升香气。

第五步：趁热享用

直接连砂锅一起端上桌，趁热享用这碗蒜香浓郁的拉面！

提升美味的秘诀

• 叉烧入汤温热： 日式拉面的灵魂离不开叉烧！建议平时批量做好自制叉烧切片冻在冰箱，吃的时候直接下汤，汤头的微温会让油脂融化，肉质更加软嫩。
• 日式笋干解腻增香： 爽脆的味付笋干是拉面馆的灵魂配角，独特的发酵酸香与脆爽口感能完美中和黑蒜猪骨汤的浓厚感。
• 黑蒜油最后淋入： 调味黑蒜油一定要在关火后最后淋在表面！过早下锅高温滚煮会破坏黑蒜独特的焦香风味。

好啦！只需 8 分钟，就能用日清出前一丁黑蒜油猪骨汤风味拉面煮出这碗蒜香浓郁、叉烧软嫩配甜玉米笋干的拉面馆级美味！快来试试这个懒人小技巧，别忘了在社交媒体上向我们晒出你的拉面作品并 @thehongkongfoodies 哦。

🛒 把好料一键送上门： 点击网购日清出前一丁 100% 北海道小麦黑蒜油猪骨汤风味拉面

想探索更多快捷又美味的拉面吃法？欢迎关注我们的 Facebook、Instagram、WhatsApp 或 YouTube！